Saint François - Guadeloupe

L'origine du nom : De St François d'Assise.
Population : 7987 habitants.
De façon continue et cela depuis le premier millénaire avant Jésus Christ, les amérindiens ont toujours vécus dans cette partie de la Guadeloupe.
Malgré ce fait les premiers Français prendront du temps avant de s'y installer
. Ces terres situées à l'extrême pointe orientale de l'île, sont en permanence balayées par le vent d'est et peu arrosées par les pluies.
. A la fin du 17e siècle les colons se tourneront vers la culture du coton. En 1790 il occupait la plus grande partie des sols cultivés, ont comptait à l'époque une quarantaine d'habitations cotonnières.
En 1835 les propriétaires, choisissent la canne à sucre, près de 70% des terres en seront recouvertes. De ce fait, dans les paysages de la commune, rares seront les fois ou vous ne croisez pas un moulin à vent rappelant cette période.
L'usine St Marthe transformée en hôtel aujourd'hui, fut jusqu'en 1974, date de sa fermeture, un élément essentiel dans l'économie de la bourgade. Le tourisme est désormais la ressource principale, la pêche et l'agriculture sont aussi des activités non négligeables.
En allant vers la pointe extrême est de l'île, la partie littorale s'offrira à vous. Dans ce secteur l'arrêt baignade est de rigueur. Une multitude de criques bordent la route. Celles-ci sont très appréciées de la population locale surtout pendant les fêtes de Pâques et de Pentecôte. En effet par tradition les antillais en familles y plantent la tente pendant quelques jours.
Au bout de cette route ce trouve « la pointe des Châteaux », vous voilà à l'extrême Est de la Guadeloupe;
Le mieux pour avoir une vue d'ensemble de ce cite, est de partir sur la trace menant au calvaire. De cette falaise constituée de calcaire, vous découvrirez la Désirade, les îles de Petite-Terre, Marie-Galante, les Saintes, la plage des Salines protégée par sa barrière de corail, ainsi que les marais salants.
Beaucoup d'oiseaux marins y nidifient, tel que le fameux Paille en queue, que l'on trouve surtout dans l'océan indien. La chaleur vous mènera naturellement déguster un jus local au restaurant bar de Mylène, figure emblématique de la Pointe des Chateaux.
Le bourg actif, est en bordure de mer. Dans l'un des nombreux restaurants poissons fraîchement pêchés langoustes et plats de toutes sortes vous enchanteront. Les fanatiques de sports nautiques ont une palette d'activité à leur disposition, les plans d'eau ventilés sont nombreux dans la région.
Les hôtels, les gîtes ne manquent pas,se loger ne présente aucune difficulté. Le contacte est permanent avec la population locale habituée à voir aller et venir des touristes de tous pays.
St François est véritablement une terre d'accueil, alors bon séjour a vous !

A découvrir :
- La Pointe Des Châteaux
- La plage de l'Anse à la Gourde
- La plage Des raisins Clairs
- Le bourg
- La marina
- Le port de pêche
- L'ancienne prison.